El objetivo de este taller es enseñar a elaborar de una forma práctica chocolates (bombones y trufas), brindando los conocimientos básicos que permitan elaborar productos de excelente calidad. En el taller se enseñarán técnicas artesanales y la utilización de las herramientas adecuadas para la elaboración de deliciosos bombones de fantástica presentación. sin olvidar que crear bombones suele resultar todo un arte para el paladar humano - Contenido del taller:• reseña de cacao y del chocolate. • herramientas necesarias para la elaboración de bombones y trufas. • técnicas para atemperado de las diferentes clases de chocolates. • pintado de bombones (3 técnicas diferentes) Marcas: Lka Mejía - Teléfono: 📞(57 1) 721 33 23 – 753 01 64 – 319 564 08...Llamar - Dirección: Kr 57c No 128 -27 Suba, Bogotá Distrito Capital Medios de pago: Efectivo o tarjetas. Medios de transporte: Transmilenio hasta el Centro Comercial Bulevar Niza.
El servicio es excelente y los productos son de buena calidad pero los precios son algo caros
1 Comentarios
Patricia Méndez: Bendecida Tarde sería tan amable de informar si enseñan técnicas de fresas cubiertas de chocolate y figuras geométricas de animales y demás. valor del curso horario Gracias
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